Dans ma cuisine

  Vous trouverez ici mes recettes simples à cuisiner, des exemples de meal plans hebdomadaires qui vous donneront peut-être des idées ainsi que des conseils nutritionnels.

   J’ai longtemps eu un régime alimentaire qui était loin d’être une référence… Et puis je suis devenue maman et j’ai ressenti le besoin de changer la manière de m’alimenter, de consommer mieux et de varier les plaisirs.

  Parce que cela faisait un moment que j’en prenais le chemin, j’ai décidé de devenir végétarienne il y a quelques mois (mais je cuisine de la viande et du poisson à mes enfants). J’essaie également de contrôler ma consommation de gluten et de produits laitiers.

   Mon régime alimentaire est simple : 80/20. Je mange 80% du temps healthy (quand je suis à la maison et que je peux cuisiner moi-même) et 20% du temps, place au plaisir, je ne m’impose aucune règle !        

   J’ai décidé d’adopter ce régime alimentaire car je connais mes limites, et que je serais triste de ne pas pouvoir partager une pizza ou une raclette entre amis ! Ce régime marche parfaitement pour moi, je suis heureuse de manger healthy quand je cuisine et je n’ai aucune culpabilité quand je mange à l’extérieur ou que je fais des écarts !

L’alimentation est une question d’équilibre !

Les recettes et meal plans que je vous partage sont faciles à réaliser car bien que j’aime cuisiner, je n’aime pas les recettes compliquées et à rallonge, je n’ai pas la patience ni le temps, surtout la semaine ! J’espère également que mes conseils nutritionnels vous aideront à adopter de nouvelles habitudes.

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